【南投 美食】十全大補雞湯益氣養身。雪梨煨排骨清甜好喝~本味瓦罐煨湯/埔里平價餐廳/CP值超高/一個人也可以喝的養生湯品

P1670857

哪哪麻的清境行先來到了位於埔里的本味瓦罐煨湯,

這家是放在口袋名單很久的店,

不過之前來埔里時很不幸的沒營業,今天中於堵到啦!

P1670878

簡單的店面前擺了兩個大瓦罐,

不要小看它的來頭,

它可是特地從大陸運過來的,

裡面就裝了許多小小罐的湯品。

P1670880P1670876

店家特地打開給咱們看裡面的樣子,

裡面一層一層排列了許多小瓦罐,

原本上頭是用蓋子蓋著,

但因為煨湯的方式是用炭火,

很容易有灰塵飛進湯裡因此改用鋁箔紙,

上頭寫了湯品的名稱。

P1670877

店裡面做了一些古早味的裝飾,

不過基本上就是小吃店的感覺。

(當然價格也是囉!)

P1670881

P1670873

接著咱們來看看菜單~

這價格也太…平價了!

一般要吃到比較好的湯品都要花蠻多錢的,

而且必須多人才有辦法吃,

本味瓦罐煨湯採用的是個人湯品,

一個人來點個飯加個湯就夠飽了喔!

P1670828

咱們點了一個大的補氣十全煨雞湯,

阿寶最近太辛苦了!該補一下身體先~

P1670837

湯端上來時哪哪麻被它整個滿溢程度嚇到,

端的人只要手震一下就會倒出來呀!

P1670840

湯裡面有十全藥包和幾塊雞肉,

雞肉算蠻嫩的,很好咬,

湯喝起來很清爽,還有中藥香味,

不會說感覺太苦或太膩,

其實挺好喝的。

P1670854

哪哪麻則因為最近常常咳嗽,

聽說雪梨燉湯可以潤肺,

因此點了清甜雪梨煨排骨湯,

是屬於小盅的湯品,

不過裡面的料可一點都不小氣喔!

P1670867

雪梨的口感軟軟的,帶有一點梨子的微酸,

排骨則是燉得很爛,

輕輕一咬就骨肉分離了!

湯喝起來有水果的清甜香味,

感覺真的是煨了很久的湯,

整個梨子的香甜都跑進湯裡了。

P1670857

餐點的話點了份甘蔗滷肉飯,

吃的出肉的口感,

不會說是太細碎的繳肉,

滷肉本身有點鹹,

拌飯吃剛剛好,

當然哪哪麻喜歡的是旁邊的高麗菜囉!

清脆爽口好好吃。

P1670833P1670871

今天的燙青菜則是菠菜,

就菠菜加上蒜泥和滷肉汁,

算不錯囉!

哪哪麻覺得本味瓦罐煨湯果然還是主打湯品最棒,

湯煨的入味,湯頭也很好喝,

重點是價格親民一個人也可以喝,

以後根本就不需要為了喝燉湯而大費周章,

來這裡點就可以囉!

如果人多還可以點不一樣的交換吃呢!

P1670860 

本味瓦罐煨湯

地址:南投縣埔里市信義路1037號

電話:04-92919908

桃園美食看這裡~

P1530017_副本

如果喜歡我的分享,

請幫我的粉絲團按讚喔!

 

想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔!

哪哪麻的美食牆

 聽見芬多精的美食牆

美食邦:美食、餐廳、團購 複製分享連結