【桃園 美食】壽喜燒還不錯吃套餐份量有點少~村民食堂/中正藝文特區/火鍋店
桃園中正藝文特區有間村民食堂,
是整棟很氣派的餐廳,
咱一直對他很好奇卻無緣一窺究竟,
哪哪麻的朋友這回特地北上來聚餐聊天,
地點就選在這,咱們就來看看葫蘆裡面賣些什麼膏藥。
厚重的木門一打開,
裡面就是這副氣勢磅礡的樣子!
這這這…似乎只有台中的店才會搞成這樣呀,
桃園怎麼會有這種店呢!!!
不管從哪個角度看都是很有氣勢的。
咱們今天吃的是火鍋,位子安排到二樓去,
一樓則是日本料理,下回也想來嘗試看看說。
來到二樓,座位感覺蠻舒適的,
有靠窗看靠中間的位置,
如果坐中間可以近距離看到大燈籠。
從這個角度看也很美呀!
咱被安排在可以俯視到一樓的座位區,
還蠻有氣氛的喔!
就座後看看菜單,
村民食堂採套餐式,
依選擇主餐決定價位,
選完後再選湯頭,
其他想吃就要加點這樣。
點好餐,先喝個茶聊天,
餐具都蠻有質感的喔!
主餐部份友人選擇白飯,
咱則選綠藻麵,綠綠的看起來挺好吃。
醬料的話請自己到另一邊的檯子拿,
就跟很多火鍋店一樣自己配。
鍋底的部份哪哪麻點的是壽喜燒,
鍋一上來店員會先幫忙調好,
然後留下醬油和水,
等鍋裡的湯汁燒到一個程度的時候可以自己添加。
菜盤的部份就有玉米、南瓜、玉米筍、茄子、洋蔥…那些,
壽喜鍋還有另外附一個蛋。
先把洋蔥和蔥段放下去煮,
煮著煮著洋蔥會開花喔!
蛋的部份就留下蛋黃,蛋白去掉,
等等可以沾牛肉吃。
接著哪哪麻把蔬菜都先放下去煮….
好多顏色好漂亮。
友人的湯頭則是選最清淡的和風昆布鍋。
整個菜盤放下去看起來也蠻漂亮的喔!
很澎湃的感覺,好好吃。
咱們的肉類則是選沙朗牛肉鍋,
這肉看起來還不錯喔!
沾了蛋液的牛肉果然是壽喜燒最好的吃法,
肉質柔軟,把醬汁煮進肉裡加上蛋黃的香味,
很容易一吃上癮喔!
洋蔥鮮嫩雞柳是純手工切的雞肉,
煮的時候要連洋蔥一起煮,
味道還不錯喔!洋蔥讓雞肉不會那麼乾還有單調,
味道還蠻甜的。
咱們又加點了蚵仔,很是肥美大隻。
還有美國大干貝
這兩種海鮮都很新鮮,煮了以後也沒什麼縮水,
吃起來很鮮嫩過癮喔!
最後咱把綠藻麵放進壽喜鍋煮,
綠藻麵很Q有咬勁兒,
建議要多煮一下,
麵條吸收了壽喜鍋的醬汁,
已經不用再另外調味了,
都是濃濃的醬油香,
還有剛剛把食材煮進去的精華。
餐後在上一杯梅子冰沙,
酸酸甜甜的去胃又清除口中味道。
友人再加點一杯可口可樂,
頗有飯店的FU說。
哪哪麻覺得村民食堂是還不錯吃,
但量還是有點少,對女生來說應該是剛剛好的,
若是大食怪去不加點一堆可能還吃不飽,
整體品質來說算蠻好的,
海鮮也很新鮮,
就是…朋友可以吃飯聊天有氣氛的地方囉!
村民食堂
地址:桃園市中正路1078號
電話:03-3165599
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