【桃園 美食】桃園火車站附近燒烤吃到飽~田季發爺燒肉

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很久沒發燒烤文了,前陣子不小心在愛評網抽中田季發椰的口碑卷,

因著上回田季有間客棧的印象不錯就找一天跑來體驗囉!

不過上網一查…似乎平價蠻兩極的,不管如何先來看看再說。

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田季發爺的風格有點像夜店,以冷色系燈光打出店內氣氛,

就環境而言是有那麼一點油膩……….

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往裡面走有多人座位,是個適合聚餐的好地方。

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田季發爺採吃到飽的方式,

分為439元、539元和699元三種,

咱這就來看看菜單有什麼不一樣~

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點單的方式就是在護貝好的紙上畫記,

再告訴服務生就可以了!

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就座後會先送上烤爐,

有帶小孩的家長請注意安全。

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桌上有各種不同的調味粉和醬,

可以自己斟酌使用,

上回在刺客炭火燒肉體會過孜然粉的功力,

這回當然也是一定要試試的。

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另外店家還會送上洋蔥絲和泡菜,

夾進肉裡面一起吃可以增添爽脆口感又去油解膩。

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現在吃燒烤都會附火鍋,畢竟不是火鍋店,湯頭請不要太期待。

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一開始先上店家建議的基本盤,

服務生有介紹是什麼肉,但哪哪麻真的給他忘了。

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一開始因為不是很會烤,便先由店家示範,

教咱怎麼把肉烤的好吃。

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看他敲敲打打的,還不停轉動網子,

沒一會兒肉片就散發出香味了!

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這時再撒上起司粉,就可以捲起來吃囉!

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多汁柔嫩的肉片放入口中可以感受到些許起司香味,

這道頗受Yelena喜愛,一直吵著還要吃。

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另外還有包泡菜和洋蔥絲的,

因為是別人烤烤肉功力強所以吃起來肉特別嫩啊!

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接著就烤一些其他的肉片,

老實說哪哪麻對於烤肉實在不擅長,

有些還是烤到焦掉…

最後服務生都看不下去轉過來幫忙烤了~”~

(田季發爺平日不忙時可代烤,假日人多就不要為難人家了!)

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烤好的肉可沾上特製醬汁,

酸中帶點甜,吃起來也很爽口喔!

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第一輪烤完後當然就接著上第二輪菜色…

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帶骨羊小排…烤起來要一點時間,

而且自己不會烤的話很容易烤焦,

建議使用呼喚服務生卡片。

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羊排可以撒上孜然粉,去腥提味,

肉質其實蠻嫩的,嚼起來很香。

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法式豬排…哪哪麻覺得咬起來有些韌,

烤的時候要注意真的不要焦了…

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匈牙利雞腿排,還沒烤之前從外表判斷…

就是口味較重的菜。

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烤了之後發現…非常適合配飯,

除了稍鹹以外,雞肉醃漬的很入味,蠻香的,

肉質也不會太過乾柴,算是好吃的說。

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當然…吃燒烤怎麼能錯過軟嫩帶點脆的牛舌,

吃起來有點嚼勁兒,又不會太韌。

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受到星爺電影影響,雞翅膀當然也是一定要的呀~

烤雞翅膀呀~我最愛吃~

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店家將雞翅邊烤邊切開,比較不會受熱不均,

烤雞翅又香又嫩…可惜還是有點鹹~”~

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椒鹽大腸也是燒烤必點,

烤的香軟帶點Q度,這時吃是最好的,

有點肥又不會太肥,

醃漬入味也不會很腥,還不錯!

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厚切牛排哪哪麻猶豫很久不知道要不要點,

因為這種牛排不好烤,很容易烤焦掉,

但時在抵擋不了誘惑…還是給他點下去了!

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烤的實後果然….外焦內生,

服務生又趕緊出現補救,

原本烤壞掉的牛排又讓它回復好吃的樣子,

這種大塊肉是一定要分切的,

切開來烤的牛排很柔嫩,讓哪哪麻忍不住吃完呀!

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之後咱又點一道火焰雞,

這為什麼叫火焰雞?因為他真的有一定的辣度…

不敢吃辣的人千萬不要輕易嘗試!

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另外這兩盤肉哪哪麻忘記了…

應該是雪花牛和低脂牛…吧!

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燒烤海鮮當然也不能少,

哪哪麻喜歡咬起來脆脆的腰子貝,

烤蛤蠣也是鮮甜好吃。

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花枝烤起來軟嫩又脆口,

基本上還蠻新鮮的。

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玉米筍是Yelena的最愛,當然是非點不可,

田季的玉米筍是帶殼的,請烤好再剝喔!

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還有香菇,很鮮甜又多汁,建議必點說。

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吃飽後想來點甜點的話,

有自取的冰淇淋、飲料和冰沙,

如果這些還不夠…也可以點單子上的烤餅和麻糬。

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熱熱剛烤好的麻糬沾上煉乳和花生粉,

軟Q的口感讓人一吃欲罷不能,

真的是…就算吃到撐也一定要留一點空間給它。

哪哪麻覺得田季發爺桃園店的服務還不錯,

大部分服務生都很親切,

食材的話還OK,就是會不會烤的問題…

這天是沒遇到網路上講的一些雷,

可能也是因為口碑卷體驗的關係?或是運氣好?

總之評價算是不錯,但咱本身就沒有很熱衷烤肉,

整體而言…今日的感覺是中上程度囉!

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田季發爺桃園店

地址:桃園縣桃園市成功路二段1號

電話:03-333-1161

網址:www.hito-bbq.com.tw/

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