【宜蘭 美食】流出來了!流出來了!蛋黃流出來了~阿德早午餐
哪哪麻今天來介紹一家宜蘭的早午餐店,
什麼?早午餐?有沒有搞錯?上面的圖是滷肉飯加蛋吧!
是的!沒錯!這就是今日要介紹的~阿德早午餐,
有人規定早午餐一定是西式的嗎?
人家早午餐吃中式的不行喔?生意還很好哩!
決定大家早點出發一起到宜蘭吃早餐,
店很好找,就在五結中正路的大馬路邊。
哪哪麻對於這種傳統早餐店的印象一直都是舊舊的,
或許不一定髒,但也未必有特色,
但一到店門口,馬上就被這有點仿古的擺設給吸引,
店家是真的很用心在經營他們的店,
整個看起來就是很有特色啊!
從座位區還可以看到老闆在裡面忙碌的樣子,
看起來也算是整齊明亮呢!
咱來看看阿德早午餐的菜單,
內容物沒有說很多,可是都好便宜喔!
吃的時候可以家店家特製的辣椒醬,
不會死鹹很夠味喔!
先來吃看看油飯,
但因為哪哪麻對油飯感覺還好,
沒有那麼喜歡啦!
吃起來是QQ的這樣,其實是不錯吃,
敢吃辣的話加上辣椒醬更好,
還可以再加個荷包蛋,
聽說蛋液滲入稍稍偏乾的油飯會更好吃。
將將~再來就是今日的重點月見滷肉飯,
也就是魯肉飯加荷包蛋啦!
上面那顆半熟的太陽但看起來垂涎欲滴,
還沒吃就感覺到它的美妙滋味了。
這時候蛋液秀是一定少不了的啦!
看著蛋黃流到白飯裡頭…看都覺的美味極了。
哪哪麻覺得這滷肉飯好吃在他的米很Q,
阿德說是用宜蘭的長米,
米飯粒粒分明確不會太乾也不會太黏,
咱甘願再來一碗白飯先~
上頭的滷汁有點甜甜的滷的很入味,
配上白飯和蛋液很香,
難怪這麼吸引人,客人一直絡繹不絕呢!
紅油抄手也是一項特色,
餛飩皮薄薄軟Q軟Q,內餡兒挺紮實,
醬也是有一點點甜甜的感覺,
還蠻辣的說,不過還是可以加上辣椒醬吃,
那個辣的感覺是不一樣的喔!
最後是加料版的湯,
因為有跟老闆小聊一下,
得知是芽月的朋友,特別多給了一點料招待,
(一般人請勿模仿或主動跟老闆要)
湯頭很清淡爽口,搭配其他主食剛剛好。
阿德早午餐雖然看起來是較油膩的,
但實際上吃起來的感覺還好沒那麼重口味,
就感覺比一般午晚餐再清淡些,
畢竟一早就吃油膩的東西有點受不了啊!
如果有空的話老闆也可以和客人聊上兩句,
感覺非常親切呢!
阿德早午餐
地址:宜蘭縣五結鄉二結村中正路三段159號
電話:0939-855-959
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