【京都 散策】京都必吃特別的豆皮鍋。胡麻味噌烤豆腐香嫩讓人欲罷不能~清水順正湯豆腐/清水寺中餐/清水豆腐/京都好吃餐廳

哪哪麻走出清水寺後,

沿著松原通來到五龍閣這,

來做啥呢?當然是吃中餐呀!

這邊有頗出名的清水順正湯豆腐,

都來了就吃吃看囉!

五龍閣走到裡面有個噴水池,

如果松原通逛累了可以來這稍事歇息一下。

不過咱們的目標在旁邊的清水順正,

是間很有日本風味的建築,

看起來沒什麼人應該還好~吧…

門口有主推的菜單可以看,

除了湯豆腐外還有豆皮鍋也蠻受歡迎的,

哪哪麻很猶豫到底要吃湯豆腐還是豆皮鍋,

最後還是決定台灣比較少見的豆皮鍋了。

才剛進門就先看到玻璃窗內的廚房,

爐子上烤的是清水順政的胡麻味噌烤豆腐,

也是很受歡迎的菜色。

沿著走廊過去就可以進入餐廳,

不過要先填候位單,

過一會兒會有餐廳的服務人員出來叫名字,

在此之前先耐心等候囉!

大概是因為過了用餐時間,

店內人不多一下就輪到咱們了,

趕緊進去準備填飽肚子。

桌上有個電磁爐是等等煮鍋會用到的,

就座後熱茶和餐具很快就奉上來。

Yelena也有屬於她的兒童餐具喔!

菜單有兩種~日文和英文,

內容大致上一樣,

不過日文的有介紹得更詳細些,

看得懂的話可以參考看看喔!

豆皮鍋很快就端上桌了,

看起來蠻大鍋的,

但其實沒有說很深,

裡面倒的是新鮮的豆漿,

等會兒一邊煮就會凝結薄薄一層豆皮,

便是咱們今日的主角囉!

一旁附的是豆皮沾醬,

把撈起來的豆皮像沾麵一樣吃就好,

帶點甜味的沾醬很清爽,

沾豆皮真的不搶味又剛剛好。

瞧~這就是剛煮好的豆皮,

先不要急著送入口中,

它是非常燙的,

沾醬的另一個作用就是幫豆皮降溫。

稍稍沾一下沾醬,

就把滑嫩的豆皮送入口中,

呼~有滿滿的豆香,

細細咀嚼品嘗一下,

豆皮就咕溜的吞下肚去了。

2160円的豆皮鍋當然也不會只有豆皮而已,

還有其他配菜和飯,

跟炸野菜天婦羅,

不得不說日本人的炸物也很厲害,

外頭酥脆裡面還是保有些水分,

讓人不會很容易就膩。

另外介紹一下菜單上寫的田樂,

也就是剛剛在外頭看到的胡麻味噌烤豆腐,

因為很好吃就單點了一份,

豆腐本身很嫩但有點Q度,

搭上胡麻味噌非常的香,

還有烤過的香味,

這是在台灣還沒有品嘗過的,

那豆腐的品質…果然部是蓋的。

烤豆腐可以沾上這黏稠的沾醬來吃,

滋味很不一樣喔!

咱們一餐吃掉了3290円,

算是這幾天來吃比較貴的一餐,

不過也還好啦!

因為其他都是吃吃小吃跟甜點,

哪哪麻來到京都反而比在台灣還要愛吃路邊攤啊!

沒辦法,咱真的很愛日本的小食嘛!

清水順正おかべ家

地址:京都府京都市東山区清水2丁目239

電話:075-7612311

網址:www.to-fu.co.jp/jp/index.html

營業時間:10:30-17:00

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