【桃園 美食】環島賣漢堡幫助育幼院貧童的胖卡阿強漢堡~WOW美式餐廳/買漢堡做公益/不要等有錢

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有一群年輕人,他們從屏東一路北上賣漢堡,

他們來自屏東的WOW美式餐廳,

是說有人怎麼這麼呆,

好好的不在餐廳吹冷氣跑出來環島賣漢堡?

熱血也要有個限度吧!!!天氣很熱耶!!!

其實他們在做的事情是很有意義的,

75年次的阿強,高中時家境困難,

為了感念當初幫助他的人,於是號召朋友一起出來環島義賣,

買出漢堡的盈餘全數拿來買食材做漢堡給育幼院貧童吃,

(新聞是這樣講啦!不過咱看粉絲團好像也有講牛排)

其中感動到咱的就是這句話~

很多親友問他為何不先顧好自己,

他大器的說:要等到有錢?那要等到什麼時候才能開始做善事?」

衝著這句話…今天就在他們來到中壢的第二天…

哪哪麻來到了胖卡阿強的中壢落腳處~

中平路與延平路交叉口的基督教長老會。

(咱也不有錢,但一個漢堡還可以負擔的起)

 

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因為環島食材沒法準備的很齊全,

只有五種口味,

原味/花生/培根/鳳梨/莎莎醬,

原味的139元,其餘口味149元,

聽說在屏東的選擇非常多,

還有奇異果、草莓優格…等特殊口味漢堡。

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之前已經在粉絲團上看到排隊盛況,

今日特別提早3點前就到,

哈哈~果然排到第二位啦!!!

這位排隊起點先生更熱血,2點半就到了!

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不過早到的時間就是看著工作團隊準備,

忙進忙出的很辛苦呢!(還沒有電扇….)

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一旁工作人員則是開始生火,

準備烤漢堡麵包囉!

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嗯…開始烤麵包了!

什麼?你說沒看到漢堡包嗎?

再仔細一點看!黑黑那個就是了,

是特製的墨魚漢堡麵包喔!

用炭火慢慢烤,就算環島品質也是要顧到的。

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另一邊更講究了!

正在手工製作漢堡肉,

看他使勁兒又揉又捏又打,

哪哪麻突然覺得這漢堡好便宜,

這麼花功夫做的漢堡只有餐廳吃的到,

而且一份還要兩百多起跳ㄟ!

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準備得差不多就依照慣例先來個大合照,

宣布今日開賣啦~

(照片來源:WOW美式餐廳粉絲團)

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剛剛很認真努力做的手打肉這時正在煎台上滋滋作響,

阿強會先把它壓扁,然後再慢慢煎,

越煎越香,肉汁慢慢流到煎台上,看起來更香了。

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工作檯這邊也正在準備漢堡其他部分,

漢堡包上放生菜、洋蔥、番茄,

擠上番茄醬和芥末醬,

有些口味有再加一片起司片有些沒有。

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而煎好的漢堡肉則會放到電鍋裡的特製牛肉汁浸一下,

讓漢堡肉更入味更多汁喔!

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這一排漢堡讓哪哪麻的心都飛奔到上頭去了,

還蠻想每個口味都吃吃看說。

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漢堡的旁邊就是據說很受歡迎的莎莎醬,

不過咱今日沒點這個口味。

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有沒有,一個漢堡有這麼高啊!

是要怎麼咬呢?

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哪哪麻點的是鳳梨口味,

沒有起司,是一大片鳳梨直接放在漢堡肉上面。

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哪哪麻拿到漢堡超開心的,

光看那肉的厚度…直接心花怒放,

感覺等待的時間都值得了!

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趕緊先咬一口,超~~~滿足的,

漢堡麵包很軟綿,不過沒有到Q,

肉本身紮實有嚼勁兒,入味又不會死鹹,

不過如果單吃還是有一點點乾,

這個問題卻可以由鳳梨片來補足,

鳳梨本身味道沒有很明顯,

所以不會搶掉漢堡肉的味道,

可是卻很多汁,讓整個漢堡吃起來非常JUCE,

而且清爽不油膩無負擔,

若是想要吃清淡一點建議點鳳梨口味。

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這天剛好民視記者也來採訪,

哪哪麻看到阿強拿出育幼院給的感謝狀,

所以他們並不是唬爛的,

每到一個地方就會在三天後休息的那天到當地的育幼院,

讓孩子們也可以像咱們一樣開心的吃漢堡。

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最後哪哪麻覺得這群年輕人真的很棒!

別人環島是完成自己的夢想,

他們環島是為了幫助別人,

有夢就要趁年輕時好好去追,

接下來他們還有一條長長的環島之路要走,

雖然會很緩慢,卻是很有意義的,

請接下來要去的幾站的朋友們一起支持他們,

展現台灣人的熱情與愛心吧!!!

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想知道他們接下來會到哪裡嗎?

請看粉絲團~

www.facebook.com/wowhamburger/timeline

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