【台中 美食】后豐鐵馬道附近牛肉料理~東勢牛稼莊

P1510603

哪哪麻這天和公司同事一塊兒員工旅遊,

第一站決定去后豐鐵馬道騎腳踏車,

因到達時已經接近中午時分,

決定先到附近的東勢牛稼莊填飽肚子。

P1510616

東勢牛稼莊看起來蠻大間的,

整整三層樓獨棟呢!

才到門口就發現滿滿的人潮,

生意真的很好。

P1510617

P1510615

進入店裡,果然已經是坐滿人,

店家便叫咱們往二樓去,

樓上才有位置容納這十多個人。

P1510612

P1510613

就座後先看菜單,有分單點和合菜,

咱有同事不吃牛,因此點半牛半客的合菜。

P1510592

P1510591

首先上桌的是….白飯一盆。

P1510593

滷味拼盤不錯,

有牛筋、毛肚、牛腱…

滷得還算入味,牛筋是較有嚼勁兒的口感。

P1510594

涼拌肚王吃起來脆脆的,

有點像松阪豬的口感,蠻好吃的說。

P1510595

梅干扣肉瘦的部分不會太老,

肥的也不會太油膩,

和梅乾菜一塊兒入口去油解膩,

算是蠻香配飯的一道菜。

P1510597

P1510609

油雞已經是先去骨,

吃起來很方便,

皮QQ的不會肥膩,

味道中規中矩。

P1510598

哪哪麻挺愛的是他這牛肉湯,

肉煮的軟嫩不爛,

湯有一股清香,是比較清淡口味的,

而且不會辣,小朋友也可以吃。

P1510600

客家小炒得魷魚不會硬,

芹菜也頗嫩,不會咬得滿嘴纖維,

哪哪麻一直挑芹菜來吃,

脆脆的口感很好。

P1510601

另外這滷牛尾入味又軟Q,

輕輕一咬即骨肉分離,

吃起來非常方便,只是有一點點油。

P1510603

太油膩的話就喝這酸菜鴨肉湯,

吃很多肉的時候來上一碗馬上清爽許多,

鴨肉不會很老,還咬得動,

建議配一點酸菜一塊兒吃更好喔!

P1510605

白秋蝦…就水煮蝦的味道,

蝦蠻大隻的,一下就分光光了。

P1510606

薑絲大腸…大腸有些微的韌性,

雖不至於咬不動,只是哪哪麻不太愛這樣的,

吃的時候記得配薑一起喔!

P1510608

空心菜炒牛肉…

吃到這道大家都差不多飽了…

就多吃青菜這樣。

P1510610

薑絲毛肚就是軟脆帶點韌度,

老實說拿來配酒不錯,

可是出太晚了,還是逃不了打包的命運。

哪哪麻覺得牛稼莊主要還是吃牛,

幾樣牛肉的菜餚都表現得出色,

來到后豐鐵馬道要吃飯的話不妨考慮一下喔!

P1510611

東勢牛稼莊

地址:台中市東勢區新豐街7號

電話:04-2587-3488

如果喜歡我的分享

請幫我的粉絲團按讚喔!

想看更多哪哪麻的分享嗎?這邊都有喔!

哪哪麻的美食牆
聽見芬多精的美食牆
美食邦:美食、餐廳、團購
複製分享連結

Share


看完以上文章後,你有一些話非說不可,不說會內傷,會難過,覺得人生沒有未來沒有希望,那....你就在這裡打好字按下留言鍵吧!


Share